Le Jardin des Akènes est une histoire de curiosité, de liberté et de plaisir à faire les choses soi-même.
Je suis à la fois paysanne et artisane, et j'aime cette complémentarité : cultiver, transformer, fabriquer, bricoler, expérimenter… et surtout apprendre en faisant.
L’agroécologie m’inspire dans ma façon de prendre soin de la terre et de produire. Observer les cycles, préserver la vie du sol, accueillir la biodiversité, travailler avec les saisons et les ressources disponibles…
Je cherche à construire petit à petit un lieu où humains, plantes, animaux et autres habitants du vivant peuvent trouver leur place.
Je n’ai évidemment pas toutes les réponses — j’expérimente, j’observe, je me trompe parfois et je recommence. C’est aussi ça qui me plaît !
J’aime comprendre comment les choses fonctionnent et chercher comment faire autrement.
Réparer plutôt que jeter, fabriquer plutôt qu’acheter quand c’est possible, détourner un objet de son usage initial, trouver une solution avec ce que j’ai sous la main…
Le DIY, le bricolage et l’expérimentation occupent une vraie place dans ma façon de vivre et de travailler.
Ce qui m'intéresse, ce n'est pas de tout faire seule à tout prix, mais de retrouver de l'autonomie et de la liberté dans mes choix : savoir comment les choses fonctionnent, apprendre de nouveaux savoir-faire et être capable d'imaginer des alternatives.
Je me reconnais dans une paysannerie qui cherche moins à produire toujours plus qu'à construire un équilibre avec son territoire.
Cultiver, transformer, vendre, partager… tout cela peut se faire à une échelle où l'on connaît ce que l'on produit, pour qui on le produit et d'où viennent les ressources que l'on utilise.
Faire vivre le local
J’aime savoir d’où viennent les choses, rencontrer les personnes qui les produisent et faire circuler les savoir-faire.
Quand c’est possible, je privilégie les produits locaux, de saison et les circuits courts. Et j’aime l’idée que mes propres productions puissent à leur tour trouver leur chemin vers les tables, les marchés et les rencontres du coin.
Parce qu'au fond, c'est aussi pour ça que je fais tout ça.
Un bon pain partagé, une pizza cuite au feu, une récolte qui finit dans une assiette, un objet fabriqué de mes mains, une discussion autour d'un marché…
J'aime créer des choses concrètes et les partager avec les autres.
Je n’ai pas un grand plan parfaitement défini pour les dix prochaines années — et ça me va très bien !
Le Jardin des Akènes est un espace d’expérimentation. J’aime apprendre, essayer, bricoler, faire évoluer mes projets et laisser les rencontres ouvrir de nouvelles portes.
J’ai envie de construire un lieu vivant, où l’on peut expérimenter d’autres façons de faire, cultiver son autonomie et donner libre cours à sa curiosité.
Et si quelques graines d’idées s’envolent au passage… tant mieux.